مجله اینترنتی آشپزی، تغذیه و رستوران گردی
شیرینی دانمارکی از انواع شیرینی‌های خشک و محبوب و پرفروش در قنادی‌هاست که بعضی آن را با نام شیرینی گل محمدی هم می‌شناسند. طرز تهیه شیرینی دانمارکی برخلاف اسم دهن پر کنی که دارد بسیار ساده و آسان است و شما می‌توانید آن را به …
شیرینی کشمشی هم مانند شیرینی نارگیلی، شیرینی گردویی و شیرینی نخودچی از شیرینی‌های محبوب و همه‌پسند ایرانی است که معمولاً آن را برای پذیرایی در جشن‌های مناسبتی و اعیاد تهیه می‌کنند. هرچند که پخت شیرینی کشمشی آن‌قدرها برای پذیرایی در مراسم دیدوبازدید عید نوروز مرسوم …
همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای فست فودی در دنیاست که انواع مختلفی هم دارد. چیز برگر یا همان همبرگر به همراه یک ورقه پنیر چدار جز محبوب‌ترین انواع همبرگر است که در منو تمام فست فودی‌ها هم به چشم می‌خورد. برای اینکه چیز …
قبلا در مقاله‌ای از دیجی فود طریقه مصرف و خواص چای سبز را برایتان نوشتیم. حالا در این مطلب به سراغ چای ماسالا رفته‌ایم. هدف اصلی نگارش این مقاله از دیجی فود آموزش طرز تهیه چای ماسالا در خانه است، اما خیلی از ما هنوز …
طرز تهیه سوپ جو پرک با رب یکی از محبوب‌ترین دستورها در پخت سوپ‌های رستورانی است که اکثراً آن را در خانه به عنوان پیش‌غذا برای پذیرایی از مهمانانمان آماده می‌کنیم. هرچند که این سوپ معمولاً به عنوان پیش‌غذا در نظر گرفته می‌شود اما با …
سس‌ها چاشنی‌های محبوبی هستند که معمولاً کنار اکثر غذاها سرو می‌شوند و طعم غذا را ارتقا می‌دهند. سس انبه هم یکی از همین طعم‌دهنده‌هاست که معمولاً در کنار ساندویچ‌های گرم و به خصوص در کنار فلافل سرو می‌شود. طرز تهیه سس انبه یک دستور خوشمزه …
در میان سفره عید و در کنار تمام شیرینی‌های خانگی شیرینی نارگیلی را معمولاً کنار شیرینی گردویی می‌بینیم. این دو شیرینی هرچند که از نظر ظاهری شبیه به هم هستند اما هر کدام طعم و مزه منحصربه‌فرد خودشان را دارند که با دیگری متفاوت است. …
اگر در تدارکات یک مهمانی هستید و می‌خواهید به بهترین شکل از مهمانانتان پذیرایی کنید چاره کارتان پختن یک ته چین مرغ مجلسی است! طوری که از شواهد برمی‌آید تاریخ پخت ته چین مرغ با آن ته دیگ زعفرانی خوش‌رنگش به دوران قاجار برمی‌گردد. این …
در اینکه پیتزا غذای محبوب و خوشمزه ایست هیچ جای شکی نیست؛ اما آیا طرز تهیه پیتزا هم به اندازه خوردن آن دل‌چسب و آسان است؟ بعضی‌ها گمان می‌کنند درست کردن پیتزا در خانه کار سخت و دشواری است برای همین در طول ماه هزینه …
حتماً تا به حال از خواص چای سبز و لاغری شنیده‌اید. ما هم قبلاً در مقاله مربوط به معرفی مواد غذایی چربی سوز چای سبز را برای لاغری به شما معرفی کردیم؛ اما آیا فواید چای سبز به همین یک مورد محدود می‌شود؟ موضوع این …