نوشته‌های اخیر

طرز تهیه سوپ جو رستورانی + نکات و ترفندهایی برای بهتر شدن

طرز تهیه سوپ جو رستورانی + نکات و ترفندهایی برای بهتر شدن

طرز تهیه سوپ جو پرک با رب یکی از محبوب‌ترین دستورها در پخت سوپ‌های رستورانی است که اکثراً آن را در خانه به عنوان پیش‌غذا برای پذیرایی از مهمانانمان آماده می‌کنیم. هرچند که این سوپ معمولاً به عنوان پیش‌غذا در نظر گرفته می‌شود اما با 

طرز تهیه سس انبه خانگی، یک چاشنی خوشمزه برای فست فود

طرز تهیه سس انبه خانگی، یک چاشنی خوشمزه برای فست فود

سس‌ها چاشنی‌های محبوبی هستند که معمولاً کنار اکثر غذاها سرو می‌شوند و طعم غذا را ارتقا می‌دهند. سس انبه هم یکی از همین طعم‌دهنده‌هاست که معمولاً در کنار ساندویچ‌های گرم و به خصوص در کنار فلافل سرو می‌شود. طرز تهیه سس انبه یک دستور خوشمزه 

طرز تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه و خانگی بدون فر

طرز تهیه شیرینی نارگیلی خوشمزه و خانگی بدون فر

در میان سفره عید و در کنار تمام شیرینی‌های خانگی شیرینی نارگیلی را معمولاً کنار شیرینی گردویی می‌بینیم. این دو شیرینی هرچند که از نظر ظاهری شبیه به هم هستند اما هر کدام طعم و مزه منحصربه‌فرد خودشان را دارند که با دیگری متفاوت است. 

طرز تهیه ته چین مرغ یک غذای اصیل ایرانی مرحله به مرحله +نکات طلایی

طرز تهیه ته چین مرغ یک غذای اصیل ایرانی مرحله به مرحله +نکات طلایی

اگر در تدارکات یک مهمانی هستید و می‌خواهید به بهترین شکل از مهمانانتان پذیرایی کنید چاره کارتان پختن یک ته چین مرغ مجلسی است! طوری که از شواهد برمی‌آید تاریخ پخت ته چین مرغ با آن ته دیگ زعفرانی خوش‌رنگش به دوران قاجار برمی‌گردد. این 

طرز تهیه پیتزا با دو روش متفاوت، آموزش پخت پیتزا در فر و تابه

طرز تهیه پیتزا با دو روش متفاوت، آموزش پخت پیتزا در فر و تابه

در اینکه پیتزا غذای محبوب و خوشمزه ایست هیچ جای شکی نیست؛ اما آیا طرز تهیه پیتزا هم به اندازه خوردن آن دل‌چسب و آسان است؟ بعضی‌ها گمان می‌کنند درست کردن پیتزا در خانه کار سخت و دشواری است برای همین در طول ماه هزینه 

خواص چای سبز + دستور ویژه تهیه این دمنوش شگفت‌انگیز

خواص چای سبز + دستور ویژه تهیه این دمنوش شگفت‌انگیز

حتماً تا به حال از خواص چای سبز و لاغری شنیده‌اید. ما هم قبلاً در مقاله مربوط به معرفی مواد غذایی چربی سوز چای سبز را برای لاغری به شما معرفی کردیم؛ اما آیا فواید چای سبز به همین یک مورد محدود می‌شود؟ موضوع این 

طرز تهیه کیک هویج خانگی، با خامه و گردو مناسب برای پذیرایی

طرز تهیه کیک هویج خانگی، با خامه و گردو مناسب برای پذیرایی

همه ما معمولاً برای یک‌بار هم که شده پخت کیک ساده خانگی را امتحان کرده‌ایم. حالا اگر دوست دارید کمی متفاوت‌تر عمل کنید و طعم جدیدی از کیک خانگی را بچشید ما به شما دستور طرز تهیه کیک هویج را آموزش می‌دهیم. کیک هویج خانگی 

طرز تهیه کباب تابه ای یک کباب خانگی خوشمزه و دل‌چسب

طرز تهیه کباب تابه ای یک کباب خانگی خوشمزه و دل‌چسب

کمتر کسی پیدا می‌شود که تا به حال نام کباب تابه ای را نشنیده باشد. البته این کباب خانگی را با نام‌های دیگری مانند کباب ماهیتابه ای یا کباب دیگی هم می‌شناسند؛ اما نام عمومی‌تر آن همان کباب تابه ای است. توجه کنید که با 

طرز تهیه دلمه برگ مو + دو دستور ویژه برای درست کردن دلمه

طرز تهیه دلمه برگ مو + دو دستور ویژه برای درست کردن دلمه

قبل از اینکه به سراغ طرز تهیه دلمه برویم بد نیست ابتدا کمی با تاریخچه دلمه آشنا شویم. دلمه در واقع یک خوراکی خوشمزه است که می‌توان آن را با مواد غذایی مختلفی آماده کرد. واژه دلمه یک واژه ترکی و به معنای پر شده 

طرز تهیه یتیمچه محلی، دو دستور غذای ساده برای عاشقان بادمجان

طرز تهیه یتیمچه محلی، دو دستور غذای ساده برای عاشقان بادمجان

احتمالاً نام یتیمچه را شنیده‌اید، یک غذای محلی بسیار ساده و خوشمزه که تقریباً با دستوری مشابه در اکثر استان‌های ایران پخته می‌شود. البته شاید شما آن را با این نام نشناسید چون یتیمچه را در بعضی مناطق با نام خوراک یتیمک می‌شناسند. در هر