نوشته‌های اخیر

طرز تهیه همبرگر به روش سرآشپز؛ آشپز حرفه‌ای خودتان باشید!

طرز تهیه همبرگر به روش سرآشپز؛ آشپز حرفه‌ای خودتان باشید!

همبرگر از آن دسته غذاهایی است که افراد زیادی ادعا می‌کنند در پخت آن صاحب سبک هستند و دستپخت هیچ سرآشپزی به گرد پای آنها هم نمی‌رسد! از طرف دیگر، عده‌ای معتقدند هر چقدر هم در طرز تهیه همبرگر خلاقیت و دقت به خرج بدهند، 

طرز تهیه باقلا قاتوق ، یک غذای سنتی برای گیاه‌خواران و گوشت‌خواران

طرز تهیه باقلا قاتوق ، یک غذای سنتی برای گیاه‌خواران و گوشت‌خواران

قبلا در معرفی غذاهای شمالی طرز تهیه میرزا قاسمی را به شما آموزش دادیم و حالا به سراغ باقلا قاتوق رفتیم. حتما بارها نامش را شنیدید، باقلا قاتق یکی از محبوب‌ترین غذاهای شمالی کشورمان است گرچه این روزها از شمال تا جنوب و شرق تا 

چطور سس آلفردو درست کنیم؟ مرحله‌به‌مرحله با دیجی فود

چطور سس آلفردو درست کنیم؟ مرحله‌به‌مرحله با دیجی فود

در درست کردن انواع پاستا این سس پاستا شماست که به غذایتان طعم می‌دهد. به عبارتی رمز و راز درست کردن یک پاستا خوشمزه در گرو کیفیت و طعم سسی است که برای اضافه کردن به پاستا آماده می‌کنید. در میان رسپی‌های مختلف برای درست 

طرز تهیه میرزا قاسمی سنتی گیلکی بصورت جامع و فوت کوزه‌گری آن

طرز تهیه میرزا قاسمی سنتی گیلکی بصورت جامع و فوت کوزه‌گری آن

گرچه خیلی از شمالی‌ها میرزا قاسمی را از غذاهای اصلی نمی‌دانند و به‌عنوان پیش‌غذا سروش می‌کنند اما این غذا انقدر خوشمزه و مقوی هست که بتوان آن را مانند کشک بادمجان یک وعده غذایی کامل دانست‌. مدت‌هاست که دیگر نه میرزا قاسمی و نه دیگر 

طرز تهیه لازانیا پرطرفدارترین غذای ایتالیایی در ایران

طرز تهیه لازانیا پرطرفدارترین غذای ایتالیایی در ایران

لازانیا تنها غذایی نیست که از فهرست غذاهای محبوب ایتالیایی به منو آشپزی هفتگی خود اضافه کرده‌ایم؛ اما در این مورد شکی نیست که لازانیا محبوب‌ترین پاستا ایتالیایی در خانه‌ی ما ایرانی‌هاست. البته عده‌ای معتقدند که لازانیا محصول مشترک یونان و ایتالیاست و نباید آن 

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی به صورت مرحله به مرحله

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی به صورت مرحله به مرحله

زرشک پلو با مرغ از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است. از آنجایی که کمتر پیش می‌آید کسی این غذا را دوست نداشته باشد و طرز تهیه‌اش هم سخت و پیچیده نیست، یکی از اولین گزینه‌هایی‌ست که برای سفره‌های مهمانی به ذهن میزبانان خطور می‌کند. مدت زمان 

۵ توصیه برای صبحانه کم کالری و ۸ پیشنهاد از متخصصان تغذیه و سلامت

۵ توصیه برای صبحانه کم کالری و ۸ پیشنهاد از متخصصان تغذیه و سلامت

آدمها کلاً دو دسته‌اند. یکی آنهایی که اهل صبحانه هستند و دیگری آنهایی که میانه‌ی خوبی با صبحانه ندارند. اگر از دسته‌ی دوم هستید به شما پیشنهاد می‌کنم حتماً صبحانه را در وعده‌های غذایی‌تان بگنجانید تا همیشه سالم بمانید. چرا که بخش عمده‌ای از نیازمندی 

طرز تهیه پیتزا پپرونی با دیجی فود، چطور یک پیتزای خانگی بی‌نقص بپزیم؟

طرز تهیه پیتزا پپرونی با دیجی فود، چطور یک پیتزای خانگی بی‌نقص بپزیم؟

پیش از اینکه به سراغ طرز تهیه پیتزا پپرونی برویم بد نیست کمی در مورد اصالت پیتزا باهم گفتگو کنیم. به نظر شما اولین پیتزا در چه سالی و توسط چه کسی پخته شد؟ ازآنجایی‌که ایرانی‌ها بدشان نمی‌آید ریشه‌ی هر چیزی را به خودشان ربط