Recent Posts

طرز تهیه کباب نگینی در خانه، ترکیبی دل‌پذیر از کوبیده و جوجه زعفرانی

طرز تهیه کباب نگینی در خانه، ترکیبی دل‌پذیر از کوبیده و جوجه زعفرانی

همان‌طور که میدانید کوبیده یکی از قدیمی‌ترین کباب‌های ایرانی است که به جرئت می‌توان گفت همه ما ایرانی‌ها برای یک‌بار هم که شده طعم آن را چشیده‌ایم، در مقابل جوجه کباب هم طرفداران کمی ندارد. به همین خاطر کباب وزیری که ترکیبی از یک سیخ 

طرز تهیه خمیر جادویی یک خمیر همه کاره برای پخت پیتزا و لقمه‌های غذایی

طرز تهیه خمیر جادویی یک خمیر همه کاره برای پخت پیتزا و لقمه‌های غذایی

همان‌طور که میدانید کیفیت غذاهایی چون پیتزا و پیراشکی بیش از هر چیز به کیفیت خمیر آن‌ها بستگی دارد. به عبارتی اگر خمیر خوبی نداشته باشید دیگر آن‌قدرها تفاوتی ندارد مواد مورداستفاده بری پر کردن پیراشکی یا مواد اولیه در تهیه پیتزا چه باشد، این 

طرز تهیه پیتزا یونانی به روش سرآشپز + نکات و ترفندهایی برای بهتر شدن

طرز تهیه پیتزا یونانی به روش سرآشپز + نکات و ترفندهایی برای بهتر شدن

پیتزا یونانی یکی از انواع پیتزاهای محبوب نسل جوان است. طعم تندی دلپذیری که در این پیتزا احساس می کنیم، فوق العاده جذاب بوده و از این جهت باید طرز تهیه پیتزا یونانی را به عنوان یکی از خوشمزه ترین پیتزاها بلد باشیم. پیتزا یونانی 

طرز تهیه شیشلیک به سه روش، کباب کردن، سرخ کردن و شیشلیک در فر

طرز تهیه شیشلیک به سه روش، کباب کردن، سرخ کردن و شیشلیک در فر

شیشلیک برگرفته از واژه‌ای ترکی است و به تمام کباب‌هایی که به سیخ کشیده شده‌اند گفته می‌شود؛ به عبارتی شیش در زبان ترکی قفقازی به معنای سیخ است و لیک به تمام گوشت‌هایی که به سیخ کشیده شده‌اند اطلاق می‌شود. بیشتر افراد به‌اشتباه تصور می‌کنند 

طرز تهیه پیتزا ناپولی + یک دستور ویژه برای تهیه خمیر

طرز تهیه پیتزا ناپولی + یک دستور ویژه برای تهیه خمیر

ما پیش از این چند مدل پیتزای محبوب و پرطرفدار را به شما آموزش دادیم و حالا نوبت به دستور طرز تهیه پیتزا ناپولی رسیده است. این پیتزا یک پیتزای بسیار معروف در جهان است که دستور آن در اصل یک دستور غذای ایتالیایی است؛ 

طرز تهیه میگو کبابی روشی ساده برای طبخ این غذای دریایی

طرز تهیه میگو کبابی روشی ساده برای طبخ این غذای دریایی

میگو یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذاهای دریایی است که می‌توان آن را به شیوه‌های متفاوتی پخت. پیش از این بارها طرز تهیه میگو به شیوه‌های مختلف را به شما آموزش دادیم و این بار به سراغ دستور بسیار ساده‌ای از این غذا رفته‌ایم. طرز تهیه 

طرز تهیه اسنک پیتزایی یک پیش غذای فوری و خوشمزه

طرز تهیه اسنک پیتزایی یک پیش غذای فوری و خوشمزه

اسنک پیتزایی به همراه قارچ و فلفل دلمه‌ای جزء خوراک‌های خوشمزه و همه پسندی است که در پخت آن از هیچ گونه روغنی، نه جامد نه مایع استفاده نمی‌شود. این اسنک یکی از اسنک های خوشمزه و جذاب برای مهمانی‌ها یا دورهمی‌های عصرانه است که 

طرز تهیه چلو ماهیچه یک غذای مجلسی و همه‌پسند ایرانی

طرز تهیه چلو ماهیچه یک غذای مجلسی و همه‌پسند ایرانی

اگر مهمان عزیزی دارید و می‌خواهید برایش سنگ تمام بگذارید بدون شک باید به دنبال دستور طرز تهیه چلو ماهیچه مجلسی باشید. این غذای اصیل ایرانی که معمولاً با گوشت ماهیچه گوسفندی درست می‌شود یکی از غذاهای اصلی در منو تشریفاتی مجالس خاص و خصوصی 

طرز تهیه خمیر پیراشکی به سه روش متفاوت + نکات و ترفندها

طرز تهیه خمیر پیراشکی به سه روش متفاوت + نکات و ترفندها

در زبان و فرهنگ روسی به نان‌های قایقی شکلی که با مواد مختلف پر شده و در روغن سرخ می‌شوند پیراشکی می‌گویند. پیراشکی در حقیقت یک غذای خیابانی روسی است که ما ایرانی‌ها هم علاقه زیادی به پخت آن داریم. طرز تهیه پیراشکی انواع گوناگونی 

طرز تهیه یخنی به سه روش متفاوت +نکاتی برای بهتر شدن

طرز تهیه یخنی به سه روش متفاوت +نکاتی برای بهتر شدن

همه آبگوشت خورده‌ایم این غذای اصیل به نوعی بخشی از تقدیر ما ایرانی‌ها به خصوص در ظهر جمعه است اما بیایید این بار آبگوشت را کمی متفاوت‌تر آماده کنیم. با طرز تهیه یخنی چطورید؟ این غذای سنتی که در بعضی استان‌های کشور به روش‌های متفاوت