مجله اینترنتی آشپزی، تغذیه و رستوران گردی
براونی ماده غذایی شیرینی شبیه به کیک است، تا جایی که بعضی‌ها آن را کیک براونی خطاب می‌کنند . اصلاً شاید هم اشتباه نباشد اگر آن را به عنوان یک کیک خیس شکلاتی معرفی کنیم؛ اما در اصل طبق قوانین و تعریف‌های شیرینی‌پزی براونی با …
خورش بامیه تقریباً در تمام استان‌های کشور با یک دستور اصلی پخته می‌شود و در تمام شهرهای ایران طرفدار دارد. به همین دلیل است که تقریباً کمتر کسی می‌داند اصالت این خورش به کدام استان برمی‌گردد. طرز تهیه خورش بامیه از استان‌های جنوبی به ما …
حلوا یک دسر خوشمزه است که معمولاً برای پذیرایی در مراسم مذهبی تهیه می‌شود. به خصوص اگر قرار باشد آن را طبق دستور پخت حلوای سه آرد مجلسی تهیه کرد! طرز تهیه حلوا انواع متفاوتی دارد. حلوا سه آرد، حلوا شیر، حلوا زعفرانی، حلوا سیاه، …
هنوز هم برای پخت کیک کدو حلوایی دیر نشده و می‌توان یک کدو کوچک در میان میوه‌فروشی‌ها پیدا کرد. همه ما معمولاً برای یک‌بار هم که شده پخت کیک ساده خانگی را امتحان کرده‌ایم. حالا اگر دوست دارید کمی متفاوت‌تر عمل کنید و طعم جدیدی …
کوکو سیب‌زمینی، کوکو سبزی، کتلت گوشت، کتلت مرغ، شامی و حالا هم شامی بابلی! ۵ مورد اول را که همه می‌شناسیم، این‌ها محبوب‌ترین شام‌های حاضری در خانه ما ایرانی‌ها هستند اما گزینه آخر یک غذای حاضری بسیار خوشمزه و محبوب است که تنها در استان …
میوه غذا نیست اما به عنوان یک میان وعده، بسیار سالم و مقوی است و با وجود مقادیر فراوانی از انواع ویتامین‌ها، فیبر و سایر مواد مغذی می‌تواند به شما در روند یک رژیم غذایی سالم کمک کند. علاوه بر این میوه‌ها به طور کلی …
همه میدانیم که تهران به عنوان پایتخت کشور پر از رستوران‌ها و کافه‌های منحصربه‌فرد است اما در این میان تنها یک رستوران است که در آن ربات‌ها میزبان شما هستند. هرچند که بعید نیست تا چند ماه دیگر تعداد رستوران های رباتیک در تهران سر …
زایمان همیشه با مقادیر بسیار زیادی اضافه‌وزن همراه است. بعضی خانم‌ها فکر می‌کنند این اضافه‌وزن به دلیل باردار بودن اتفاق می‌افتد و پس از زایمان رفع خواهد شد؛ اما میزان وزنی که یک خانم در طول زمان بارداری اضافه می‌کند بسیار بیشتر از وزن نوزاد …
طرز تهیه میگو اسپایسی از خوشمزه‌ترین دستور غذاهای دریایی است که بسیار ساده و سریع آماده می‌شود. اگر کارمند هستید و وقت کافی برای پخت‌وپز ندارید این غذا می‌تواند فرشته نجات شما باشد. فقط کافیست همیشه یک بسته میگوی یخ‌زده در فریزر داشته باشید تا …
همه میدانیم که تنوع غذایی در جنوب کشور بسیار بالا و تا چه اندازه با غذاهایی که ما درست می‌کنیم متفاوت است. تقریباً می‌توان گفت شما تا پیش از سفر جنوب حتی نام بیش از ۸۰ درصد غذاهای محلی این منطقه را هم نشنیده‌اید چه …