مجله اینترنتی آشپزی، تغذیه و رستوران گردی
آش ماست یک غذای سنتی پرطرفدار است که در مناطق مختلف ایران به روش‌های گوناگونی پخته میشود. این آش سرشار از کلسیم و مواد مغذی است که می‌توانید از آن به عنوان پیش غذا یا میان وعده استفاده کنید. مواد اصلی در طرز تهیه آش …
لوبیا پلو با مرغ یک غذای اصیل ایرانی است که جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانی‌ها دارد. عطر و طعم مخصوص این غذا، هوش را از سر آدم می‌برد. لوبیا پلو به روش‌های مختلفی طبخ میشود. برخی از افراد لوبیا پلو را با گوشت تکه‌ای یا …
خورش مرغ و غوره یکی از غذاهای محلی بسیار خوش‌مزه است که طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه این خورش خیلی راحت است و با در اختیار داشتن کمترین امکانات می‌توانید آن را در منزل طبخ کنید. توجه داشته باشید که یکی از مهم‌ترین نکات در …
جوجه کباب یکی از رایج‌ترین غذاهای ایرانی است که در بسیاری از مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو میشود. این غذای خوش‌مزه و پرطرفدار، انواع بسیار گوناگونی دارد. جوجه ماستی، یکی از انواع معروف جوجه کباب است که طعم بسیار متفاوت و دلپذیری دارد. برای این که …
کوکی شکلاتی یکی از شیرینی‌های پرطرفدار و خوش‌مزه در سراسر جهان است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. کوکی شکلاتی یک بیسکویت بسیار ترد و در عین حال نرم است که می‌توانید از آن به عنوان یک میان وعده سالم و لذیذ استفاده کنید. یک …
کیک موز کره‌ای (banana bread) با بافت مرطوب و طعم عالی، یک میان وعده بسیار خوش‌مزه است که می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. برای پخت کیک یا شیرینی، باید از یک رسپی کامل و معتبر استفاده کنید. شاید پخت کیک در …
اسنک یکی از میان وعده‌های بسیار محبوب در سراسر جهان است که انواع بسیار گوناگونی دارد. از مشهورترین انواع اسنک‌ها می‌توان به اسنک مرغ، اسنک گوشت، اسنک پنیری، اسنک کالباس، اسنک سوسیس، اسنک سبزیجات و… اشاره کرد. هر کدام از این اسنک‌ها به روش متفاوتی …
سس پستو یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین انواع سس‌های خانگی در ایتالیاست که معمولاً به شیوه سنتی آماده شده و مدل کارخانه‌ای آن به ندرت پیدا میشود. این سس به دلیل داشتن بافت خاص، عطر ریحان، طعم دلپذیر و کارایی بسیار متنوع یکی از پرمصرف‌ترین …
اگر می‌خواهید اینبار یه جای یک کیک ساده خانگی ، کیک سیب و دارچین بپزید در ادامه این مقاله از دیجی فود همراه ما باشید. پیش از این ما چندین روش مختلف در تهیه کیک خانگی را به شما اموزش دادیم و اینبار قصد داریم …
حتما میدانید که خمیر پیتزا انواع مختلفی دارد. و طبیعتا در این میان بعضی دستورها بسیار حرفه‌ای و بعضی دیگر فوری و کار راه انداز هستند. خمیر پیتزای فوری معمولا ساده و سریع آماده میشود و از کیفیت قابل قبولی برخوردار است، در مقابل خمیرهای …