رستوران البرز تهران یک انتخاب باکیفیت برای رستوران گردی

رستوران البرز تهران یک انتخاب باکیفیت برای رستوران گردی

همه ما دوست داریم روزهایی از ماه را به همراه دوستان و یا خانواده برای صرف غذا به رستوران برویم؛ اما در کلان‌شهری مثل تهران انتخاب رستوران کار چندان ساده‌ای نیست. تعداد رستوران‌ها در تهران آن‌قدر زیاد است که گاهی برای انتخاب حسابی کلافه و سردرگم می‌شویم. از طرفی هرروز بر تعداد آن‌ها اضافه می‌شود و ما رستوران‌های قدیمی و باکیفیت را در میان انبوهی از کافه‌رستوران‌های جدید با اسامی عجیب‌وغریبشان گم می‌کنیم. رستوران البرز تهران یکی از آن کبابی‌های قدیمی شهر است که سال‌ها برای ارتقا خدمات و کیفیت غذا در تنها شعبه‌اش تلاش کرده است. این رستوران حالا یکی از رستوران‌های مجلل و نامدار تهران است که با بیش از ۵۰ سال سابقه میزبانی در هر شرایطی شما را از انتخابتان راضی نگه می‌دارد.

اگر تمایل دارید با یکی از بهترین رستوران‌های پایتخت آشنا شوید در ادامه این مطلب همراه ما باشید.

رستوران البرز تهران - دیجی فود

مؤسس رستوران البرز تهران چه کسی بود؟

اولین قدم برای تأسیس تنها شعبه رستوران البرز را مرحوم برماس در سال ۱۳۴۶ برداشتند. مؤسس این رستوران تمام تلاشش بر این بود که در طول حیاتش رستوران را به بهترین شکل ممکن اداره کند و غذا را با بالاترین کیفیت به دست مشتری برساند.

شاید به همین دلیل است که حالا در نبود ایشان هنوز هم تنها شعار پرسنل رستوران البرز تهران ارائه غذای باکیفیت به مشتریان است. این افتخار بزرگی است که در طول نیم‌قرن فعالیت تا به حال هیچ شکایتی مبنی بر بی‌کیفیت بودن غذای این رستوران در جایی ثبت نشده است و همین مسئله برای انتخاب رستوران البرز کافی است. مشتریان این رستوران معمولاً بالاترین امتیاز را به کیفیت و طعم بی‌نظیر غذا می‌دهند، البته ما اصلاً منکر برخورد حرفه‌ای پرسنل، تمیزی و رعایت بهداشت و سرو بی نقص غذا در این رستوران نمی‌شویم و میدانیم که نظر مشتریان رستوران البرز تهران هم همین است.

مرحوم برماس، مؤسس رستوران البرز از همان ابتدا با هدف بالا بردن استاندارد کاری در صنف رستوران‌داری دست به تأسیس این رستوران زدند. حالا با گذشت بیش از ۵۰ سال هنوز پرسنل این مجموعه برآنند که با ارتقا دانش و مهارت خود و با استفاده از بروزترین تجهیزات در صنعت رستوران‌داری تنها هدف مؤسس این رستوران را دنبال کنند.

رستوران البرز تهران - دیجی فود

تنها شعبه رستوران البرز کجاست؟

رستوران البرز تهران در سال ۱۳۴۶ کبابی کوچکی در یکی از محله‌های تهران بود اما چهار سال بعد یعنی در سال ۱۳۵۰ این رستوران به خیابان سهروردی شمالی، نبش کوچه‌ نیکو قدم منتقل شد. حالا رستوران البرز با گذشت بیش از ۴۰ سال هنوز در همان یک شعبه پذیرای مشتریان است.

در شهر تهران چند رستوران دیگر هم با این نام وجود دارد که هیچ‌یک از آن‌ها شعبه ‌این رستوران نیستند. رستوران البرز خاوران، البرز شریعتی و رستوران البرز فرشته هیچ ارتباطی با رستوران البرز مرحوم برماس ندارند و این مسئله تنها یک تشابه اسمی است. البته ما حرفی در مورد بد یا خوب بودن این دو رستوران نمی‌زنیم این مطلب صرفاً برای معرفی رستوران قدیمی البرز در تهران است و لازم است بدانید که این رستوران هیچ شعبه دیگری ندارد.

آدرس رستوران البرز تهران: سهروردی شمالی، بعد از تقاطع هویزه، نبش کوچه نیکوقدم، پلاک ۸

چرا رستوران البرز تهران تنها یک شعبه دارد؟

بعضی از رستوران‌های قدیمی تهران بعدها شعب خود را افزایش دادند. حتی بعضی از این رستوران‌ها در شهرهای اطراف تهران مانند کرج، ملارد و … هم شعبه‌ای دایر کردند اما رستوران البرز تهران از همان ابتدا تا الآن با همین یک شعبه به دیگران معرفی می‌شود.

در کانال اطلاع رسانی تلگرام رستوران البرز بر این مسئله تاکید شده است که باقی رستوران‌هایی که با این نام در شهر تهران فعالیت دارند و نه رستوران البرز حکیمیه و یا رستوران البرز کرج هیچ‌کدام شعبه دیگر این رستوران معروف و محبوب قدیمی نیستند. اینکه رستوران البرز هنوز با همان یک شعبه به فعالیت خود ادامه می‌دهد به معنای آن نیست که شرایط افتتاح کردن شعب بیشتری را نداشته باشد. درحالی‌که در تمام این سال‌ها امکان توسعه‌ شعب برای این رستوران وجود داشت، تلاش مرحوم برماس و پرسنل فعلی این رستوران بر توسعه و رشد مواضع دیگری بود.

در تمام سال‌هایی که رستوران‌داران تهران استفاده از سیستم‎های مدیریت جدید و فعالیت بر اساس استانداردهای کیفی و بهداشتی روز دنیا را بی‌فایده می‌دانستند، مدیریت مجموعه البرز سعی بر ارتقا سیستم‌های مدیریتی و دانش و مهارت نیروهای خود داشت. همین هم باعث شد تا در تمام این نیم‌قرن سابقه نام این رستوران را در صدر جدول محبوب‌ترین چلوکبابی‌های ایران و پایتخت ببینیم. مهم نیست که حالا این رستوران تنها یک شعبه دارد، مهم این است که بعد از اولین تجربه سفارش غذا در رستوران البرز نام همین یک شعبه تا ابد در ذهنتان خواهد ماند!

رستوران البرز تهران - دیجی فود

رستوران البرز در تنها شعبه خود چه خدماتی به مشتریانش ارائه می‌دهد؟

رستوران البرز سهروردی تنها شعبه‌ رستوران البرز در تهران است که با وجود دو سالن پذیرایی با ظرفیت ۵۰۰ نفر و یک سالن vip به انتخاب مناسبی برای برگزاری جشن‌های کوچک و بزرگ و دورهمی‌های دوستانه تبدیل شده است. همانطور که در تصاویر رستوران البرز می‌بینید سالن‌های این رستوران مناسب برگزاری مراسم هستند و همچنین در سالن vip این رستوران تمام امکانات لازم برای برگزاری ملاقات رسمی و سمینارهای داخلی و بین‌المللی فراهم است. پس اگر صاحب کسب‌وکاری هستید و ترجیح می‌دهید قرارهای کاری خود را در یک رستوران برگزار کنید، می‌توانید روی سالن اختصاصی رستوران البرز تهران حساب کنید. البته حواستان باشد که برای رزرو این سالن باید از چند روز قبل با مدیریت این مجموعه تماس بگیرید.

اگر شما هم تجربه سفارش غذا در رستوران البرز تهران را دارید، خوشحال می‌شویم نظرتان را در مورد این مجموعه رستوران بدانیم.

Summary
رستوران البرز تهران
Article Name
رستوران البرز تهران
Description
رستوران البرز تهران یکی از آن کبابی‌های قدیمی شهر است که سال‌ها برای ارتقا خدمات و کیفیت غذا در تنها شعبه‌اش تلاش کرده است. این رستوران حالا یکی از رستوران‌های مجلل و نامدار تهران است که با بیش از ۵۰ سال سابقه میزبانی در هر شرایطی شما را از انتخابتان راضی نگه می‌دارد.
Author
Publisher Name
دیجی فود


0 0 رای
رتبه دهی نوشته
مشترک شدن
مطلع شوید از
guest
0 دیدگاه ها
Inline Feedbacks
نمایش همه ی نظرات