طرز تهیه میلک شیک با طعم‌های متنوع، هشت دستورالعمل کامل و متفاوت
اگر شیر سرد و بستنی به همراه طعم‌های هیجان انگیز را بپسندید، شما از طرفداران میلک شیک هستید. این خوراکی لذیذ معمولا در فصل تابستان به عنوان عصرانه و میان وعده سرو می‌شود. میلک شیک (MilkShake) به معنی شیر زده شده است. پس پایه درست کردن آن شیر است. شیر به همراه بستنی و طعم دهنده‌هایی مانند وانیل، میوه، کارامل و … . طرز تهیه میلک شیک های متنوع را در ادامه توضیح می‌دهیم.
دستوراتی که از میلک شیک ها در ادامه آموزش می‌دهیم، برای حدود ۲ یا ۳ لیوان مخصوص میلک شیک است.
انواع میلک شیک
میلک شیک ها از نظر تهیه به ۲ نوع دست ساز و تهیه با دستگاه آماده می‌شود. اما از نظر طعم… اگر به کافی شاپ‌های امروزی رفته باشید انواع زیادی از میلک شیک ها با طعم‌های مختلف را در منوی کافه خواهید دید. تنوع میلک شیک‌ها باعث شده هر فردی با ذائقه‌های مختلفی بتواند یکی از آن‌ها را انتخاب کرده و نوش جان کند.
اگر مواد اولیه را داشته باشید و طرز تهیه میلک شیک را بدانید، آماده سازی آن تنها ۱۵ دقیقه از شما زمان می‌برد.
میلک شیک شکلاتی ساده
- شیر پر چرب: ۲ لیوان
- بستنی وانیلی: ۱ لیوان
- پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
- شکر به میزان دلخواه
- شکلات ذوب شده به روش بنماری: ۳ قاشق غذاخوری
همه مواد را به جز یک قاشق شکلات، داخل مخلوط کن بریزید. لیوان مخصوص سرو را بردارید و با قاشق بر روی دیواره داخلی لیوان طرح‌هایی با شکلات ذوب شده ایجاد کنید. میلک شیک را داخل لیوان‌ها بریزید و نوش جان کنید.
طرز تهیه میلک شیک نسکافه
- شیر پر چرب: ۲ لیوان
- بستنی نسکافه‌ای: ۱ لیوان
- نسکافه: ۲ قاشق غذاخوری
- شکر: به میزان دلخواه
- شکلات ذوب شده: ۲ قاشق برای تزیین
برای طرز تهیه میلک شیک نسکافه، شیر را به همراه نسکافه داخل مخلوط کن بریزید تا نسکافه به خوبی در شیر حل شود. بستنی نسکافه‌ای و شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید.
در صورت تمایل می‌توانید نصف پاکت خامه صورتی به این ترکیب اضافه کنید تا هم غلظت آن بیشتر شود و هم طعم بهتری بگیرد.
از شکلات ذوب شده برای تزیین به دیواره‌های داخلی لیوان بزنید و میلک شیک بزنید را داخل آن بریزید. برای سطح میلک شیک می‌توانید شکلات تخته ای رنده شده بریزید.
طرز تهیه میلک شیک موزی
- شیر پر چرب: ۲ لیوان
- موز: ۲ عدد
- بستنی با طعم موز یا وانیل: ۱ لیوان
- شکر: ۲ قاشق غذاخوری
- وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
موز خرد شده را به همراه شیر و بستنی و شکر داخل مخلوط کن بریزید. بعد از این که همه مواد در هم ترکیب شدند، وانیل را اضافه کنید.
لبه لیوان را با شکلات ذوب شده مرطوب کنید و آن را داخل پودر نارگیل یا ترافل‌های رنگی بزنید. میلک شیک را داخل لیوان دلخواه خود بریزید روی آن را با تکه‌هایی از موز و شکلات و رنده شده و اسمارتیز ریز تزیین کنید. این هم از طرز تهیه میلک شیک موزی خوشمزه.
طرز تهیه میلک شیک شکلاتی
- شیر پر چرب: ۲ لیوان
- بستنی شکلاتی: ۱ لیوان
- پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری
- خامه: ۲ قاشق غذاخوری
- شکر به میزان دلخواه
- شکلات ذوب شده به روش بنماری: ۳ قاشق غذاخوری
همه مواد را به جز یک قاشق شکلات، داخل مخلوط کن بریزید. داخل لیوان مخصوص سرو را با قاشق بر روی دیواره داخلی لیوان طرح‌هایی با شکلات ذوب شده ایجاد کنید. بهتر است لیوان‌ها شیشه‌ای باشند. میلک شیک‌ها را داخل لیوان‌ها بریزید و روی آن‌ها را با شکلات رنده شده یا پودر کاکائو تزیین کنید.
طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی
- توت فرنگی خرد شده: نصف لیوان
- شیر پر چرب: ۲ لیوان
- بستنی توت فرنگی: ۱ لیوان
- شکر: به میزان دلخواه
- رنگ خوراکی صورتی: ۲ قطره
- شکر رنگی و توت فرنگی: برای تزیین
برای طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی، شیر، توت فرنگی، بستنی توت فرنگی و رنگ خوراکی را درون مخلوط کن بریزید و اجازه دهید به خوبی یکدست شوند.
برای تزیین داخل لیوان این شیک، می‌توانید از سس‌های صورتی رنگ با طعم توت فرنگی، شاتوت و … استفاده کنید. یا می‌توانید لبه لیوان را با این سس‌ها مرطوب کنید و داخل شکر رنگی بزنید.
حالا میلک شیک را داخل لیوان بریزید و روی آن را با توت فرنگی تزیین کنید. توت فرنگی را تا نصفه برش بزنید و روی لبه لیوان سوار کنید.
طرز تهیه میلک شیک قهوه
- قهوه دمی: یک فنجان
- بستنی قهوه یا وانیلی: ۱ لیوان
- شیر پر چرب: ۲ لیوان
- شکر: به میزان دلخواه
- سس شکلات: ۱ قاشق غذاخوری
همه مواد را با هم در مخلوط کن بریزید و حدود ۳ دقیقه هم بزنید. میلک شیک‌ها را درون لیوانهای مورد نظر بریزید و روی آن‌ها را با خامه فرم گرفته و پودر کاکائو تزیین کنید.
بهتر است قهوه شما غلیظ باشد. میزان شکر را با توجه به ذائقه خود کم یا زیاد کنید.
طرز تهیه میلک شیک نوتلا
شاید بیشترین طرفدار از بین میلک شیک‌ها مخصوص طعم نوتلایی آن باشد. طرز تهیه میلک شیک برای عاشقان نوتلا را با هم بخوانیم.
- شیر پر چرب: ۲ لیوان
- نوتلا: نصف پیمانه
- بستنی شکلاتی یا وانیلی: ۱ لیوان
- خامه: نصف پیمانه
- فندق خرد شده: به میزان دلخواه
- وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری (به دلخواه)
مواد ذکر شده را برای تهیه یک میلک شیک نوتلایی خوشمزه درون میکسر بریزید و به خوبی مخلوط کنید. روی میلک شیک نوتلا را می‌توانید مقداری فندق خرد شده بریزید تا طعم بی‌نظیری بگیرد.
طرز تهیه میلک شیک بدون بستنی
برای تهیه میلک شیک در صورت حذف بستنی می‌توانید از خامه یا ماست یونانی استفاده کنید. ممکن است شیرینی بستنی چندان برای شما دلچسب نباشد یا حتی به آن حساسیت داشته باشید.
بنابراین با وجود خامه و ماست شیرین می‌توانید میلک شیک دلخواه خودتان را آماده کنید و لذت ببرید.
کدام یک از دستورات بالا برای طرز تهیه میلک شیک را تابحال امتحان کرده‌اید؟ شما طرفدار میلک شیک نوتلا هستید یا توت فرنگی؟