طرز تهیه خورشت ریواس و فوت‌وفن‌های آن

طرز تهیه خورشت ریواس و فوت‌وفن‌های آن

خورشت ریواس یکی از لذیذترین و سالم‌ترین غذاهای محلی خراسانی است که می‌توانید آن را به‌راحتی پخته و نوش جان کنید. این غذا در فصل بهار محبوبیت خاصی دارد و به‌عنوان نهار یا شام پخته می‌شود. در ماه مبارک رمضان نیز می‌توانید خورشت ریواس روی 

طرز تهیه خورشت ترش واش + نکات مهم و کاربردی

طرز تهیه خورشت ترش واش + نکات مهم و کاربردی

همانطور که می‌دانید آوازه عطر و طعم غذاهای شمالی در سراسر جهان پیچیده است. طعم منحصربه‌فرد و دلچسب این غذاها اغلب به دلیل استفاده از ادویه‌های مخصوص و سبزی‌های معطر شمال کشور است. خورشت ترش واش یکی از محبوب‌ترین غذاهای محلی استان گیلان است که 

طرز تهیه رشته پلو + نکات مهم و حرفه‌ای

طرز تهیه رشته پلو + نکات مهم و حرفه‌ای

رشته پلو از آن دسته پلوهای قدیمی و سنتی است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند. در بسیاری از شهرهای ایران رشته پلو را به عنوان شام شب عید نوروز یا شب چهارشنبه سوری درست می‌کنند تا طبق یک روایت قدیمی رشته 

طرز تهیه شوید پلو با مرغ مجلسی، غذایی خوشمزه مناسب برای روز مهمانی!

طرز تهیه شوید پلو با مرغ مجلسی، غذایی خوشمزه مناسب برای روز مهمانی!

وقتی قرار است برای پذیرایی از مهمان غذا درست کنیم معمولا اولین گزینه ای که به ذهنمان می‌رسد زرشک پلو با مرغ است اما در لیست غذاهای محبوب ایرانی گزینه های دیگری هم برای یک پذیرایی آبرومندانه وجود دارد. نظرتان چیست این بار به سراغ 

طرز تهیه آش ماست + نکات مهم و حرفه‌ای در طبخ این غذای محلی

طرز تهیه آش ماست + نکات مهم و حرفه‌ای در طبخ این غذای محلی

آش ماست یک غذای سنتی پرطرفدار است که در مناطق مختلف ایران به روش‌های گوناگونی پخته می‌شود. این آش سرشار از کلسیم و مواد مغذی است که می‌توانید از آن به عنوان پیش غذا یا میان وعده استفاده کنید. مواد اصلی در طرز تهیه آش 

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ + نکات کلیدی در طبخ این غذای خوش‌مزه

طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ + نکات کلیدی در طبخ این غذای خوش‌مزه

لوبیا پلو با مرغ یک غذای اصیل ایرانی است که جایگاه ویژه‌ای در سفره ایرانی‌ها دارد. عطر و طعم مخصوص این غذا، هوش را از سر آدم می‌برد. لوبیا پلو به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. برخی از افراد لوبیا پلو را با گوشت تکه‌ای یا 

طرز تهیه خورش مرغ و غوره + نکات کاربردی مهم برای طبخ یک خورش جا افتاده

طرز تهیه خورش مرغ و غوره + نکات کاربردی مهم برای طبخ یک خورش جا افتاده

خورش مرغ و غوره یکی از غذاهای محلی بسیار خوش‌مزه است که طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه این خورش خیلی راحت است و با در اختیار داشتن کمترین امکانات می‌توانید آن را در منزل طبخ کنید. توجه داشته باشید که یکی از مهم‌ترین نکات در 

طرز تهیه آب دوغ خیار یک غذای ساده و خوشمزه تابستانی

طرز تهیه آب دوغ خیار یک غذای ساده و خوشمزه تابستانی

اگر تا به حال آب دوغ خیار نخورده باشید احتمالاً به سختی بپذیرید آن را به عنوان وعده ناهار امتحان کنید، باور عموم بر این است که آب دوغ خیار انتخاب خوبی به عنوان یک پیش‌غذای خنک است اما نمی‌تواند جایگزین وعده اصلی باشد، اگر 

کوفته تبریزی با سس آلو ، یک دستور متفاوت برای تهیه کوفته

کوفته تبریزی با سس آلو ، یک دستور متفاوت برای تهیه کوفته

کوفته یک نوع غذای نسبتاً سنگین ایرانی است که انواع مختلفی دارد و کوفته تبریزی محبوب‌ترین نوع آن است. شاید پیش از این پخت کوفته تبریزی معروف را امتحان کرده باشید، اما ما قصد داریم در این مقاله از دیجی فود به سراغ یک دستور 

ته چین مرغ و اسفناج خوشمزه با آموزش مرحله به مرحله

ته چین مرغ و اسفناج خوشمزه با آموزش مرحله به مرحله

ته چین یکی از خوشمزه‌ترین و البته مجلسی‌ترین غذاهای ایرانی است که کمتر کسی می‌تواند دست رد به آن بزند. این غذای خوشمزه با دستورهای متفاوتی آماده می‌شود اما معروف‌ترین شیوه طبخ آن طرز تهیه ته چین با گوشت مرغ است. ما پیش از این