مجله اینترنتی آشپزی، تغذیه و رستوران گردی
بیف استراگانف یک غذای روسی است. بیشترین زمانی که برای این غذا صرف می‌شود، هنگام پختن گوشت آن است. باقی مراحل به قدری هیجان‌انگیز می‌شود که گذر زمان را احساس نخواهید کرد. برای طرز تهیه بیف استراگانف ما تمامی نکات را با ریزترین جزئیات ذکر …
طرز تهیه مرغ روش‌های مختلفی دارد که هر فردی بر اساس ذائقه و سلیقه، حتی با یک ابتکار کشف جدیدی هم برای طبخ آن پیدا می‌کند. ما قبلا طرز تهیه مرغ مجلسی را به شما آموزش دادیم و حالا در ادامه این مطلب می‌خواهیم روش …
اگر طرفدار غذاهای دریایی باشید، احتمالا ماهی را به چند روش طبخ کرده‌اید مثلا طرز تهیه قلیه ماهی یکی از روش‌ها در پخت ماهی است که قبلا به شما آموزش داده‌ایم. مهم‌ترین راز خوشمزگی طبخ ماهی، در انتخاب نوع ادویه آن است. به شما پیشنهاد …
هم سالاد، هم وعده اصلی غذا، هم میان‌وعده! تو چنین خوب چرایی؟ برای طرز تهیه الویه نکاتی را آماده کردیم تا معجزه به پا کنید. سالاد الویه مانند سالاد ماکارونی برای تمامی مهمانی‌ها، سفرها، پیک‌نیک، عصرانه و میان‌وعده فرزندان و حتی وعده‌های اصلی غذایی مناسب …
گذشته از اینکه صبحانه ارزشمندترین وعده غذایی در روز است و متخصصان تغذیه اصرار بر این دارند که این وعده را به هیچ عنوان از زنجیره غذایی‌مان حذف نکنیم، می‌توان لقب جذاب‌ترین وعده غذایی را هم به صبحانه اختصاص داد. مردم کشورهای مختلف هرکدام برای …
اگر کسی از شما بپرسد «در کوتاهترین زمان ممکن چه غذایی بپزم؟» احتمالا یکی از اولین جواب‌های شما ماکارونی است. این غذای خوشمزه معمولا بین همه اعضای خانواده محبوب است و گزینه خوبی برای مهمانی‌های خودمانی هم به حساب می‌آید. کمتر پیش می‌آید که کسی …
پاستا ایتالیایی یکی از پرطرفدارترین غذاها در میان عده زیادی از مردم جهان و همینطور مردم کشورمان است. جالب است بدانید چندین نوع مختلف پاستا و در نتیجه چندین نوع طرز تهیه پاستا ایتالیایی وجود دارد. طرز تهیه انواع پاستا بسیار ساده و بسته به …
همبرگر یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که لازم نیست برای پیدا کردن یک وعده خوشمزه از آن حتما به رستوران بروید. کافی است طرز تهیه همبرگر خانگی به روش رستورانی را بلد باشید تا بتوانید لذت چشیدن طعم یک همبرگر لذیذ در خانه …
سوخاری انواع مختلفی دارد که هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش‌غذا در رستوران‌های فست فودی سفارش داده می‌شود. بعد از طرز تهیه مرغ سوخاری که یک وعده اصلی به شمار می‌رود، طرز تهیه قارچ سوخاری فست فودی بیشترین تعداد جستجو در …
صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در روز است که متأسفانه تعداد کمی آن را جدی می‌گیرند و به چشم یک وعده غذایی ارزشمند به آن نگاه می‌کنند. اگر جز آن دسته هستید که تمایلی به خوردن صبحانه ندارید و روزتان را با یک لیوان چای یا …