مجله اینترنتی آشپزی، تغذیه و رستوران گردی
در زبان و فرهنگ روسی به نان‌های قایقی شکلی که با مواد مختلف پر شده و در روغن سرخ می‌شوند پیراشکی می‌گویند. پیراشکی در حقیقت یک غذای خیابانی روسی است که ما ایرانی‌ها هم علاقه زیادی به پخت آن داریم. طرز تهیه پیراشکی انواع گوناگونی …
همه ما برای یک‌بار هم که شده سعی کردیم سالاد ماکارونی را در خانه آماده کنیم. این سالاد نوعی سالاد پاستاست که با نوع خاصی از پاستا فرمی آماده می‌شود. ماکارونی یا ماکارون در واقع نوعی پاستا به شکل لوله‌های خمیده است که در طرز …
همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای فست فودی در دنیاست که انواع مختلفی هم دارد. چیز برگر یا همان همبرگر به همراه یک ورقه پنیر چدار جز محبوب‌ترین انواع همبرگر است که در منو تمام فست فودی‌ها هم به چشم می‌خورد. برای اینکه چیز …
در اینکه پیتزا غذای محبوب و خوشمزه ایست هیچ جای شکی نیست؛ اما آیا طرز تهیه پیتزا هم به اندازه خوردن آن دل‌چسب و آسان است؟ بعضی‌ها گمان می‌کنند درست کردن پیتزا در خانه کار سخت و دشواری است برای همین در طول ماه هزینه …
به ندرت پیش می‌آید کسی پیتزا و استیک گوشت دوست نداشته باشد. اگر شما هم از طالبان این دو غذای فست فودی هستید و همیشه موقع سفارش غذا در دوراهی انتخاب یکی از این دو گزینه می‌مانید پشنهاد ما به شما پیتزا استیک است. البته …
در این مطلب از دیجی فود قرار است طرز تهیه سالاد سزار را به شما آموزش دهیم؛ اما این غذا صرفاً یک سالاد به عنوان پیش غذا نیست! در تعریف اصلی سالاد این‌طور آمده که این ماده غذایی می‌تواند پیش از غذا به عنوان پیش‌غذا، …
پیش‌غذا و در واقع فینگرفودها امروزه طرفداران زیادی دارند. حتی می‌توانند به اندازه غذای اصلی خوشمزه و سیر کننده هم باشند. بنابراین ما سعی می‌کنیم آموزش‌های بیشتری از این نوع خوراکی‌ها برای شما آماده کنیم. طرز تهیه جوجه چینی یکی از آموزش‌های دیگر ماست که …
تنوع در انواع ماکارونی آنقدر زیاد است که اگر بخواهیم تمامشان را نام ببریم احتمالا به بیشتر از یک مطلب نیاز است. همه ما اشکال مختلف ماکارونی را در قفسه‌های فروشگاه دیده‌ایم. از انواع ماکارونی رشته ای گرفته تا ورقه‌های نیمه آماده لازانیا و انواع …
اگر می‌خواهید بپرسید که ذرت مکزیکی یکباره از چه زمانی سر و کله‌ش پیدا شد؟ ما هم نمی‌دانیم! فقط از اسمش مشخص است که برای اولین بار در کشور مکزیک کشف شد و امروزه یکی از لذیذترین میان وعده‌های مردم است. البته چون مواد و …
استیک‌خور هستید؟ آهان! اصلا توضیح دهیم استیک به چجور غذایی گفته می‌شود؟ استیک درواقع به روش طبخ مواد غذایی گفته می‌شود. شما حتی می‌توانید سبزیجات را هم به صورت استیک تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه استیک مرغ را توضیح می‌دهیم. بد نیست بدانید استیک …