سس پستو چیست و چطور یک سس پستو بی‌نظیر آماده کنیم؟

سس پستو چیست و چطور یک سس پستو بی‌نظیر آماده کنیم؟

سس پستو یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین انواع سس‌های خانگی در ایتالیاست که معمولاً به شیوه سنتی آماده شده و مدل کارخانه‌ای آن به ندرت پیدا می‌شود. این سس به دلیل داشتن بافت خاص، عطر ریحان، طعم دلپذیر و کارایی بسیار متنوع یکی از پرمصرف‌ترین 

طرز تهیه خمیر پیتزای فوری به دو روش، پخت در تابه و فر

طرز تهیه خمیر پیتزای فوری به دو روش، پخت در تابه و فر

حتما میدانید که خمیر پیتزا انواع مختلفی دارد. و طبیعتا در این میان بعضی دستورها بسیار حرفه‌ای و بعضی دیگر فوری و کار راه انداز هستند. خمیر پیتزای فوری معمولا ساده و سریع آماده میشود و از کیفیت قابل قبولی برخوردار است، در مقابل خمیرهای 

طرز تهیه زیتون پرورده یک چاشنی خوشمزه در کنار غذاهای ایرانی!

طرز تهیه زیتون پرورده یک چاشنی خوشمزه در کنار غذاهای ایرانی!

ما با انواع ترشی، شور و سس به عنوان چاشنی در کنار غذاها آشناییم. یک چاشنی بسیار خوشمزه دیگر هم وجود دارد که هنوز تصمیم قطعی برای دسته بندی آن در قسمت ترشی‌ها یا شورها گرفته نشده است اما با شکلی مشابه ترشی‌های خانگی محبوبیت 

طرز تهیه نان روغنی محلی به دستور سنتی آذری‌ها

طرز تهیه نان روغنی محلی به دستور سنتی آذری‌ها

همانطور که می‌دانید نان یکی از ملزومات در سفره‌ ما ایرانی‌هاست. فرقی نمی‌کند وعده صبحانه باشد یا شام و ناهار در هر صورت نان برای ایرانی‌ها کامل کننده هر نوع غذایی است. ایرانی‌ها از قدیم نان را برکت سفره می‌دانستند و در همه وعده‌هایشان نان 

دمنوش بهار نارنج طرز تهیه و خواص آن

دمنوش بهار نارنج طرز تهیه و خواص آن

شکوفه‌های نارنج که با نام بهار نارنج می‌شناسیم به عنوان یکی از خوش‌عطرترین طعم دهنده‌های چای شناخته می‌شوند. این شکوفه‌های خوش عطر بهاری علاوه بر اینکه یک طعم دهنده قوی برای تهیه انواع دمنوش گیاهی هستند در تهیه مربا هم کاربرد دارند. مردم مناطق شمالی 

طرز تهیه ترشی گل کلم روشی ساده برای داشتن یک چاشنی خوشمزه!

طرز تهیه ترشی گل کلم روشی ساده برای داشتن یک چاشنی خوشمزه!

ترشی در واقع یک چاشنی تهیه شده از انواع سبزیجات است که در آشپزی خاورمیانه اهمیت بسیار زیادی دارد. هر زمان اراده کنید با اضافه کردن سرکه یا آب‌نمک به تره‌بار می‌توانید انواع ترشی را تهیه کرده و برای مدت زمان طولانی‌تری از آن‌ها نگهداری 

۷ مورد از مهم‌ترین خواص آب سیب که باید با آن‌ها آشنا باشید!

۷ مورد از مهم‌ترین خواص آب سیب که باید با آن‌ها آشنا باشید!

آب سیب یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها با فواید خاص و بی‌نظیر است که معمولاً در عیادت از بیماران و یا برای رفع مشکلات گوارشی پیشنهاد می‌شود. البته خواص آب سیب به همین چند مورد محدود نمی‌شود و گزینه‌های بیشتری را در بر می‌گیرد. این آب 

خواص آب زرشک چیست؟ ۵ فایده این نوشیدنی سرخ برای سلامت بدن!

خواص آب زرشک چیست؟ ۵ فایده این نوشیدنی سرخ برای سلامت بدن!

زرشک میوه‌ای سرخ و بسیار مفید است که بر روی درختچه‌های کوتاهی می‌روید. این گیاه در اصل بومی مناطقی از اروپا، آفریقا و آسیا است اما اکنون می‌توان آن را در سراسر جهان پیدا کرد. این باور عمومی وجود دارد که هرچه در طبیعت رنگ 

طرز تهیه نان پیتا خانگی، میان وعده، نان صبحانه یا نان غذایی!

طرز تهیه نان پیتا خانگی، میان وعده، نان صبحانه یا نان غذایی!

همانطور که می‌دانید نان یکی از ملزومات در سفره‌ ما ایرانی‌هاست. فرقی نمی‌کند وعده صبحانه باشد یا شام و ناهار در هر صورت نان برای ایرانی‌ها کامل کننده هر نوع غذایی است. ایرانی‌ها از قدیم نان را برکت سفره می‌دانستند و در همه وعده‌هایشان نان 

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز در خانه، دستوری ساده، سریع و خوشمزه!

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز در خانه، دستوری ساده، سریع و خوشمزه!

ترشی در واقع یک چاشنی تهیه شده از انواع سبزیجات است که در آشپزی خاورمیانه اهمیت بسیار زیادی دارد. هر زمان اراده کنید با اضافه کردن سرکه یا آب‌نمک به تره‌بار می‌توانید انواع ترشی را تهیه کرده و برای مدت زمان طولانی‌تری از آن‌ها نگهداری