طرز تهیه شربت نعنا خانگی برای فرار از روزهای گرم تابستان!

طرز تهیه شربت نعنا خانگی برای فرار از روزهای گرم تابستان!

آموزش طرز تهیه شربت نعنا خانگی به خصوص در فصل گرما طرفداران زیادی دارد چراکه این شربت مانند موهیتو و لیموناد یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و محبوب با طبعی سرد است که دستور تهیه بسیار ساده‌ای هم دارد. شربت نعنا در روزهای گرم سال به 

طرز تهیه خمیر یوفکا در خانه + نکات و ترفندهایی که باید بدانید!

طرز تهیه خمیر یوفکا در خانه + نکات و ترفندهایی که باید بدانید!

خمیر یوفکا یک نوع خمیر بسیار نازک است که معمولاً برای پخت لقمه‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خمیر معمولاً به صورت نیمه آماده و فریز شده در فروشگاه‌های مواد غذایی موجود است اما اگر دوست داشته باشید می‌توانید آن را به سادگی در 

طرز تهیه خمیر جادویی یک خمیر همه کاره برای پخت پیتزا و لقمه‌های غذایی

طرز تهیه خمیر جادویی یک خمیر همه کاره برای پخت پیتزا و لقمه‌های غذایی

همان‌طور که میدانید کیفیت غذاهایی چون پیتزا و پیراشکی بیش از هر چیز به کیفیت خمیر آن‌ها بستگی دارد. به عبارتی اگر خمیر خوبی نداشته باشید دیگر آن‌قدرها تفاوتی ندارد مواد مورداستفاده بری پر کردن پیراشکی یا مواد اولیه در تهیه پیتزا چه باشد، این 

طرز تهیه خمیر پیراشکی به سه روش متفاوت + نکات و ترفندها

طرز تهیه خمیر پیراشکی به سه روش متفاوت + نکات و ترفندها

در زبان و فرهنگ روسی به نان‌های قایقی شکلی که با مواد مختلف پر شده و در روغن سرخ می‌شوند پیراشکی می‌گویند. پیراشکی در حقیقت یک غذای خیابانی روسی است که ما ایرانی‌ها هم علاقه زیادی به پخت آن داریم. طرز تهیه پیراشکی انواع گوناگونی 

ترشی هفت بیجار یک چاشنی خوشمزه برای دورچین غذاهای شما

ترشی هفت بیجار یک چاشنی خوشمزه برای دورچین غذاهای شما

اگر بخواهیم از پیشینه ترشی انداختن در ایران صحبت کنیم با توجه به اطلاعات موجود فرایند تهیه ترشی از تره‌بار در ایران به دوران مادها برمی‌گردد. حتماً در فروشگاه‌های زنجیره‌ای یا هایپرمارکت‌ها قفسه‌های ترشی را دیده‌اید. ترشی هفت بیجار ، ترشی گل کلم، ترشی مشهدی 

طرز تهیه سیر ترشی با دو روش، بدون دردسر سیر ترشی درست کنید!

طرز تهیه سیر ترشی با دو روش، بدون دردسر سیر ترشی درست کنید!

ترشی در واقع یک چاشنی تهیه شده از انواع سبزیجات است که در آشپزی خاورمیانه اهمیت بسیار زیادی دارد. هر زمان اراده کنید با اضافه کردن سرکه یا آب‌نمک به تره‌بار می‌توانید انواع ترشی را تهیه کرده و برای مدت زمان طولانی‌تری از آن‌ها نگهداری 

طرز تهیه سس سزار خانگی را با دو شیوه متفاوت آموزش ببینید!

طرز تهیه سس سزار خانگی را با دو شیوه متفاوت آموزش ببینید!

همان طور که میدانید سس‌ها یک عنصر اساسی در غذاهای مختلف سراسر جهان هستند. این چاشنی‌های خوشمزه انواع و اقسام فراوانی دارند و به جز سالاد در کنار غذاهایی مانند پیتزا، سوخاری، ساندویچ، استیک و دیگر غذاهای فست فودی سرو می‌شوند. قبل از آنکه به 

طرز تهیه ترشی مشهدی به دو روش، با گوجه فرنگی و رب

طرز تهیه ترشی مشهدی به دو روش، با گوجه فرنگی و رب

ترشی مشهدی یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی است که به دلیل داشتن مقدار کمی سرکه تبدیل به یکی از لذیذترین و محبوب‌ترین انواع ترشی خانگی شده است. طرز تهیه ترشی مشهدی ساده است اما باید از تابستان به فکر آماده کردنش باشید. این ترشی عموما 

سس پستو چیست و چطور یک سس پستو بی‌نظیر آماده کنیم؟

سس پستو چیست و چطور یک سس پستو بی‌نظیر آماده کنیم؟

سس پستو یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین انواع سس‌های خانگی در ایتالیاست که معمولاً به شیوه سنتی آماده شده و مدل کارخانه‌ای آن به ندرت پیدا می‌شود. این سس به دلیل داشتن بافت خاص، عطر ریحان، طعم دلپذیر و کارایی بسیار متنوع یکی از پرمصرف‌ترین 

طرز تهیه خمیر پیتزای فوری به دو روش، پخت در تابه و فر

طرز تهیه خمیر پیتزای فوری به دو روش، پخت در تابه و فر

حتما میدانید که خمیر پیتزا انواع مختلفی دارد. و طبیعتا در این میان بعضی دستورها بسیار حرفه‌ای و بعضی دیگر فوری و کار راه انداز هستند. خمیر پیتزای فوری معمولا ساده و سریع آماده میشود و از کیفیت قابل قبولی برخوردار است، در مقابل خمیرهای