طرز تهیه نان روغنی محلی به دستور سنتی آذری‌ها

طرز تهیه نان روغنی محلی به دستور سنتی آذری‌ها

همانطور که می‌دانید نان یکی از ملزومات در سفره‌ ما ایرانی‌هاست. فرقی نمی‌کند وعده صبحانه باشد یا شام و ناهار در هر صورت نان برای ایرانی‌ها کامل کننده هر نوع غذایی است. ایرانی‌ها از قدیم نان را برکت سفره می‌دانستند و در همه وعده‌هایشان نان 

دمنوش بهار نارنج طرز تهیه و خواص آن

دمنوش بهار نارنج طرز تهیه و خواص آن

شکوفه‌های نارنج که با نام بهار نارنج می‌شناسیم به عنوان یکی از خوش‌عطرترین طعم دهنده‌های چای شناخته می‌شوند. این شکوفه‌های خوش عطر بهاری علاوه بر اینکه یک طعم دهنده قوی برای تهیه انواع دمنوش گیاهی هستند در تهیه مربا هم کاربرد دارند. مردم مناطق شمالی 

طرز تهیه ترشی گل کلم روشی ساده برای داشتن یک چاشنی خوشمزه!

طرز تهیه ترشی گل کلم روشی ساده برای داشتن یک چاشنی خوشمزه!

ترشی در واقع یک چاشنی تهیه شده از انواع سبزیجات است که در آشپزی خاورمیانه اهمیت بسیار زیادی دارد. هر زمان اراده کنید با اضافه کردن سرکه یا آب‌نمک به تره‌بار می‌توانید انواع ترشی را تهیه کرده و برای مدت زمان طولانی‌تری از آن‌ها نگهداری 

۷ مورد از مهم‌ترین خواص آب سیب که باید با آن‌ها آشنا باشید!

۷ مورد از مهم‌ترین خواص آب سیب که باید با آن‌ها آشنا باشید!

آب سیب یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها با فواید خاص و بی‌نظیر است که معمولاً در عیادت از بیماران و یا برای رفع مشکلات گوارشی پیشنهاد می‌شود. البته خواص آب سیب به همین چند مورد محدود نمی‌شود و گزینه‌های بیشتری را در بر می‌گیرد. این آب 

خواص آب زرشک چیست؟ ۵ فایده این نوشیدنی سرخ برای سلامت بدن!

خواص آب زرشک چیست؟ ۵ فایده این نوشیدنی سرخ برای سلامت بدن!

زرشک میوه‌ای سرخ و بسیار مفید است که بر روی درختچه‌های کوتاهی می‌روید. این گیاه در اصل بومی مناطقی از اروپا، آفریقا و آسیا است اما اکنون می‌توان آن را در سراسر جهان پیدا کرد. این باور عمومی وجود دارد که هرچه در طبیعت رنگ 

طرز تهیه نان پیتا خانگی، میان وعده، نان صبحانه یا نان غذایی!

طرز تهیه نان پیتا خانگی، میان وعده، نان صبحانه یا نان غذایی!

همانطور که می‌دانید نان یکی از ملزومات در سفره‌ ما ایرانی‌هاست. فرقی نمی‌کند وعده صبحانه باشد یا شام و ناهار در هر صورت نان برای ایرانی‌ها کامل کننده هر نوع غذایی است. ایرانی‌ها از قدیم نان را برکت سفره می‌دانستند و در همه وعده‌هایشان نان 

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز در خانه، دستوری ساده، سریع و خوشمزه!

طرز تهیه ترشی لوبیا سبز در خانه، دستوری ساده، سریع و خوشمزه!

ترشی در واقع یک چاشنی تهیه شده از انواع سبزیجات است که در آشپزی خاورمیانه اهمیت بسیار زیادی دارد. هر زمان اراده کنید با اضافه کردن سرکه یا آب‌نمک به تره‌بار می‌توانید انواع ترشی را تهیه کرده و برای مدت زمان طولانی‌تری از آن‌ها نگهداری 

طرز تهیه سالاد فصل در خانه، مرحله به مرحله همراه شماییم!

طرز تهیه سالاد فصل در خانه، مرحله به مرحله همراه شماییم!

شاید بهتر باشد به جای طرز تهیه سالاد فصل بگوییم طرز تهیه ترشی سالاد فصل! نام سالاد فصل برای این ترشی کمی غلط انداز است خصوصا اگر آن را برای اولین بار می‌شنوید. سالاد فصل یا ترشی مشهدی از نظر ظاهری شبیه به ترشی گل 

۲ طرز تهیه سالاد کلم، دنیایی از ترکیب های خوشمزه به صورت مرحله ای

۲ طرز تهیه سالاد کلم، دنیایی از ترکیب های خوشمزه به صورت مرحله ای

شاید شما هم به اشتباه فکر می‌کنید که منظور از کلم همان کلم پیچ سفید است؛ اما کلم در واقع نام خانواده‌ای از سبزیجات است که چندین گونه مختلف را شامل می‌شود. در سراسر دنیا از گونه‌های مختلف کلم برای پخت غذا و تهیه انواع 

طرز تهیه ترشی بادمجان خوشمزه+نکات

طرز تهیه ترشی بادمجان خوشمزه+نکات

ترشی بادمجان یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین چاشنی‌های ایرانی است که می‌توان آن را به شیوه‌های مختلفی آماده کرد. یک ترشی ساده که به آسانی در خانه آماده می‌شود و محصول نهایی آن هم حسابی هوس برانگیز است. اصلاً مگر می‌شود از بادمجان برای تهیه