مجله اینترنتی آشپزی، تغذیه و رستوران گردی
انواع کیک‌ها از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین میان وعده‌هایی هستند که می‌توانیم در خانه برای خودمان آماده کنیم. حالا اگر دستور ساده‌ای پیدا شود که پروسه آماده کردن کیک خانگی را ساده‌تر کند تعداد بیشتری برای درست کردن این خوراکی خوشمزه خانگی مشتاق می‌شوند. طرز تهیه …
حلوا یک دسر خوشمزه است که معمولاً برای پذیرایی در مراسم مذهبی تهیه می‌شود. طرز تهیه حلوا انواع متفاوتی دارد. حلوا شیر، حلوا زعفرانی، حلوا سیاه، حلوا هویج و حلوا با شیره انگور تنها چند مورد از حلواهایی هستند که معمولاً برای پذیرایی در مجالس …
شیرینی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین مواد غذایی شیرین است که معمولاً از سه ماده اصلی آرد، تخم‌مرغ و شکر تهیه می‌شود. حالا با توجه به نوع شیرینی ممکن است مواد دیگری هم به این سه ماده اصلی اضافه شود. از شیرینی‌های اصیل و سنتی …
قبل از اینکه به سراغ طرز تهیه وافل نوتلا برویم خوب است که اول کمی با آن آشنا شویم. شکلات نوتلا را که دیگر همه می‌شناسیم. یک شکلات فندقی خوشمزه که معمولاً در وعده صبحانه و یا به همراه انواع دسر خورده می‌شود؛ اما وافل …
شیرینی دانمارکی از انواع شیرینی‌های خشک و محبوب و پرفروش در قنادی‌هاست که بعضی آن را با نام شیرینی گل محمدی هم می‌شناسند. طرز تهیه شیرینی دانمارکی برخلاف اسم دهن پر کنی که دارد بسیار ساده و آسان است و شما می‌توانید آن را به …
شیرینی کشمشی هم مانند شیرینی نارگیلی، شیرینی گردویی و شیرینی نخودچی از شیرینی‌های محبوب و همه‌پسند ایرانی است که معمولاً آن را برای پذیرایی در جشن‌های مناسبتی و اعیاد تهیه می‌کنند. هرچند که پخت شیرینی کشمشی آن‌قدرها برای پذیرایی در مراسم دیدوبازدید عید نوروز مرسوم …
در میان سفره عید و در کنار تمام شیرینی‌های خانگی شیرینی نارگیلی را معمولاً کنار شیرینی گردویی می‌بینیم. این دو شیرینی هرچند که از نظر ظاهری شبیه به هم هستند اما هر کدام طعم و مزه منحصربه‌فرد خودشان را دارند که با دیگری متفاوت است. …
همه ما معمولاً برای یک‌بار هم که شده پخت کیک ساده خانگی را امتحان کرده‌ایم. حالا اگر دوست دارید کمی متفاوت‌تر عمل کنید و طعم جدیدی از کیک خانگی را بچشید ما به شما دستور طرز تهیه کیک هویج را آموزش می‌دهیم. کیک هویج خانگی …
نمی‌دانیم یکباره واژه دونات از کجا سر و کله‌اش پیدا شد. ولی من یادم هست که از قدیم به این خوراکی خوشمزه که معمولا به عنوان عصرانه سرو می‌شد، پیراشکی می‌گفتیم! پیراشکی یا دونات هر دو ما را یاد شکلات آب شده خوشمزه روی آن …
دسرها جز آن دسته از خوراکی‌های خوشمزه‌ای هستند که می‌توانند با حضورشان رنگ و لعاب ویژه‌ای به سفره‌های ما ببخشند خصوصاً اگر قرار باشد سفره را به قصد میزبانی از مهمان پهن کنیم! از آنجایی که ما ایرانی‌ها چندان به آماده کردن دسر در هر …