مجله اینترنتی آشپزی، تغذیه و رستوران گردی
شاید همه طرز تهیه فرنی با آرد برنج و نشاسته گل را بلد باشید اما اگر بخواهید این دسر ساده را کمی مجلسیتر آماده کنید باید به جای آرد و نشاسته گل به سراغ نشاسته ذرت بروید. از حق نگذریم فرنی در عین سادگی بسیار …
رولت خرما و گردو از بهترین و مقوی ترین رولت ها است. این رولت علاوه بر مقوی بودن بسیار خوشمزه نیز بوده و می تواند به عنوان یک میان وعده لذیذ میل شود. اما در این بین عده ای نیز از رولت خرما و گردو …
شیرینی لطیفه یکی از انواع شیرینی های خامه ای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است. شیرینی لطیفه از دو تکه نان تهیه می شود که بین این دو تکه نان با خامه پر می شود ، احتمالا به دلیل لطافت نان های این شیرینی نامش …
پیش از رسیدن عید نوروز خیلیها برای خرید و سفارش انواع شیرینی خانگی به دنبال یک فرد مطمئن میگردند اما آیا تاکنون از خودتان پرسیدهاید چرا باید شیرینی عید نوروز را از جایی خرید؟ اگر طرز تهیه دقیق و حرفهای برای پخت انواع شیرینی عید …
خیلی از ما به دنبال دستوری هستیم تا بتوان به کمک آن به یک بافت نرم و اسفنجی از کیک خانگی رسید که هم برای چای عصرانه مناسب باشد هم اگر دلمان خواست با یک خامه کشی ابتدایی و پیش پا افتاده یک کیک تولد …
شیرینی شاه پسند یک شیرینی خوشمزه و سنتی ایرانی است که مانند شیرینی نخودچی، شیرینی نارگیلی و دیگر انواع شیرینیهای ساده پایه ثابت شیرینیهای خانگی عید نوروز است. این شیرینی طرز تهیه بسیار سادهای دارد، خمیر آن به سرعت آماده میشود و نیازمند استراحت طولانی …
خیلی اوقات دلمان میخواهد در همان دستورهای قدیمی که بلدیم تنوع ایجاد کنیم. این دستور در طرز تهیه کیک دو رنگ مشابه همان دستور ساده پخت کیک است اما تنها با کمک گرفتن از یک یا چند رنگ دیگر میتوان کیکی با ظاهر کاملا متفاوت …
حلوا زنجبیلی جزو دسرهای اصیل ایرانی است که اصالتا به شهر تبریز تعلق دارد. این دسر شیرین و خوشطعم میتواند به عنوان دسر، مهمان سفرههای شما باشد یا آن را در شبهای ماه رمضان، برای افطار آماده کنید. طرز تهیه حلوا زنجبیلی بسیار راحت بوده …
اگر تجربههای گذشته شما در پخت کیک همیشه با شکست روبرو شده این بار طرز تهیه کیک یخچالی را امتحان کنید. این دستور بدون نیاز به پخت یکی از سادهترین دستورهایی است که میتوانید برای داشتن یک کیک عصرانه به کار بگیرید. دستور تهیه این …
«کنافه» (به عربی: «کونفی» یا به ترکی: «کونفه») از جمله دسرهای شیرین و خوشمزهای است در خانواده باقلواها قرار میگیرد. طرز تهیه کنافه پنیری بسیار ساده است و شما میتوانید این دسر خوشمزه را در کمتر از ۴۰ دقیقه، در منزل آماده کنید. از این …