مجله اینترنتی آشپزی، تغذیه و رستوران گردی
آدمها کلاً دو دسته‌اند. یکی آنهایی که اهل صبحانه هستند و دیگری آنهایی که میانه‌ی خوبی با صبحانه ندارند. اگر از دسته‌ی دوم هستید به شما پیشنهاد می‌کنم حتماً صبحانه را در وعده‌های غذایی‌تان بگنجانید تا همیشه سالم بمانید. چرا که بخش عمده‌ای از نیازمندی …
لازانیا تنها غذایی نیست که از فهرست غذاهای محبوب ایتالیایی به منو آشپزی هفتگی خود اضافه کرده‌ایم؛ اما در این مورد شکی نیست که لازانیا محبوب‌ترین پاستا ایتالیایی در خانه‌ی ما ایرانی‌هاست. البته عده‌ای معتقدند که لازانیا محصول مشترک یونان و ایتالیاست و نباید آن …
پیش از اینکه به سراغ طرز تهیه پیتزا پپرونی برویم بد نیست کمی در مورد اصالت پیتزا باهم گفتگو کنیم. به نظر شما اولین پیتزا در چه سالی و توسط چه کسی پخته شد؟ ازآنجایی‌که ایرانی‌ها بدشان نمی‌آید ریشه‌ی هر چیزی را به خودشان ربط …
اگر احساس میکنید سطح انرژیتان افت پیدا کرده و نیاز به تقویت شدن دارید احتمالا باید به سراغ یک معجون ۷ مغز بروید. البته دنیا معجون ها بسیار گسترده تر از این یک دستور است. اجازه دهید پیش از اینکه به سراغ دستور طرز تهیه …
اکبر جوجه یکی از انواع غذاهای پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که دستور اصلی آن متعلق به شهرستان گلوگاه استان مازندران است. اکبر جوجه را به عنوان یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی معرفی میکنند و از قضا طرز تهیه اکبر جوجه هم برخلاف چیزی …
چه کسی با شنیدن نام پیتزا هوس سفارش غذا به سرش نمیزند؟ پیتزا جز معدود غذاهایی است که تنها با یکبار امتحان کردنش تا ابد به لیست غذاهای محبوبتان اضافه میشود. راستی پیتزا در ذهن شما با چه طعمی یادآوری میشود؟ پاسخ نود درصد افراد …
شیرینی اتابکی یا ولیعهدی یک شیرینی خوشمزه و سنتی ایرانی است که مانند شیرینی نارگیلی و شیرینی برنجی پایه ثابت شیرینی‌های خانگی عید نوروز است. طبیعتاً اگر طرز تهیه شیرینی اتابکی را یاد بگیرید، می‌توانید آن را در خانه با هزینه بسیار کمتری نسبت به …
ما پیش از این چند مدل پیتزای محبوب و پرطرفدار را به شما آموزش دادیم و حالا نوبت به دستور طرز تهیه پیتزا مخلوط رسیده است. این پیتزا یکی دیگر از انواع پیتزاهای معروف در جهان است که تقریبا در هر کشوری روشی متفاوتی برای …
هرچند که باقالی پلو را با مرغ و ماهی هم درست میکنند اما دستور اصلی باقالی پلو طبخ ان با گوشت ماهیچه گوسفندی است. از آنجایی که درست کردن باقالی پلو با ماهیچه کمی گران تمام میشود معمولا آن را برای مهمانان ویزه و درجه …
پیتزا در اصل یک غذای ایتالیایی است، ترکیبی از یک خمیر نازک که روی آن را با پنیر و مواد مختلفی میپوشانند. اما از آنجایی که این غذای خوشمزه ایتالیایی به یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست فودی در تمام جهان تبدیل شده است حالا شما …
قبل از اینکه به سراغ طرز تهیه وافل ساده برویم خوب است که اول کمی با آن آشنا شویم. وافل چیست؟ آیا تا به حال پنکیک خورده‌اید؟ پنکیک یک نان صبحانه سریع، شیرین با بافتی نرم و کیک مانند است که آن را با شکلات، …
پیش از اینکه به سراغ طرز تهیه چلوکباب وزیری در خانه برویم بد نیست کمی بیشتر با این نوع کباب ایرانی آشنا شوید. اجازه دهید با یک سؤال شروع کنیم! انتخاب شما میان کباب کوبیده و جوجه کباب کدام است؟ همان‌قدر که برای عاشقان کباب …
اجازه دهید پیش از اینکه به سراغ طرز تهیه شیک انبه برویم کمی در مورد این نوع نوشیدنی صحبت کنیم. انواع میلک شیک به معنای شیر زده شده نوشیدنی‌های خنک تابستانی هستند که می‌توان آن‌ها در طعم‌های متنوعی آماده کرد. اگر شیر سرد و بستنی …
