نوشته‌های اخیر

طرز تهیه دلمه برگ مو + دو دستور ویژه برای درست کردن دلمه

طرز تهیه دلمه برگ مو + دو دستور ویژه برای درست کردن دلمه

قبل از اینکه به سراغ طرز تهیه دلمه برویم بد نیست ابتدا کمی با تاریخچه دلمه آشنا شویم. دلمه در واقع یک خوراکی خوشمزه است که می‌توان آن را با مواد غذایی مختلفی آماده کرد. واژه دلمه یک واژه ترکی و به معنای پر شده 

طرز تهیه یتیمچه محلی، دو دستور غذای ساده برای عاشقان بادمجان

طرز تهیه یتیمچه محلی، دو دستور غذای ساده برای عاشقان بادمجان

احتمالاً نام یتیمچه را شنیده‌اید، یک غذای محلی بسیار ساده و خوشمزه که تقریباً با دستوری مشابه در اکثر استان‌های ایران پخته می‌شود. البته شاید شما آن را با این نام نشناسید چون یتیمچه را در بعضی مناطق با نام خوراک یتیمک می‌شناسند. در هر 

طرز تهیه بال کبابی با دو روش متفاوت در تابه و فر

طرز تهیه بال کبابی با دو روش متفاوت در تابه و فر

اگر دنبال یک دستور ساده و سریع می‌گردید که به کمک آن در زمان کوتاه یک غذای آبرومندانه و خوشمزه تدارک ببینید باید به سراغ دستور طرز تهیه بال کبابی بروید. درست است که این غذا معمولاً در پیک‌نیک‌ها و روی آتش آماده می‌شود، اما 

طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی، طعمی اصیل و ظاهری حرفه‌ای

طرز تهیه خورشت کرفس مجلسی، طعمی اصیل و ظاهری حرفه‌ای

خورشت کرفس یکی از انواع خورشت‌های اصیل ایرانی است که هرچند به اندازه‌ خورشت قورمه‌سبزی طرفدار ندارد، اما اگر درست و اصولی طبخ شود می‌تواند هم‌ردیف قورمه‌سبزی قرار گیرد. سبزی استفاده از شده در این خورشت، کرفس، جعفری و نعناع است. تفاوت اصلی در طرز 

طرز تهیه کال کباب پیش‌غذای اشتهابرانگیز سفره‌های شمالی

طرز تهیه کال کباب پیش‌غذای اشتهابرانگیز سفره‌های شمالی

قبل از اینکه به سراغ طرز تهیه کال کباب برویم بد نیست کمی با فرهنگ غذایی مردم گیلان و البته این پیش‌غذای خوشمزه و هوس برانگیز آشنا شویم. همان‌طور که میدانید سال‌هاست نام شهر رشت به عنوان شهر خلاق غذا در یونسکو به ثبت رسیده 

رژیم غذایی سالم راهی آسان و مطمئن برای تقویت قوای جسمانی

رژیم غذایی سالم راهی آسان و مطمئن برای تقویت قوای جسمانی

رژیم غذایی صرفا برای کاهش یا افزایش وزن نیست. سالم خوری و پیروی از یک برنامه غذایی سالم که از مواد غذایی مغذی تشکیل شده باشد تاثیر مستقیمی بر سلامت عمومی بدن شما دارد. گاهی فکر می‌کنیم دنبال کردن یک برنامه غذایی کار سخت و 

طرز تهیه مرغ مجلسی با عطر زعفران

طرز تهیه مرغ مجلسی با عطر زعفران

معمولا خانواده‌های ایرانی برای مهمانی و دورهمی‌ها، اگر بخواهند چند مدل غذا آماده کنند، یکی از آن غذاها به همراه گوشت مرغ است. جوجه کباب، زرشک پلو با مرغ، خورشت مرغ و آلو و … . در ادامه می‌خواهیم طرز تهیه مرغ مجلسی را آموزش 

طرز تهیه دونات در خانه به سبک حرفه‌ای‌ها

طرز تهیه دونات در خانه به سبک حرفه‌ای‌ها

نمی‌دانیم یکباره واژه دونات از کجا سر و کله‌اش پیدا شد. ولی من یادم هست که از قدیم به این خوراکی خوشمزه که معمولا به عنوان عصرانه سرو می‌شد، پیراشکی می‌گفتیم! پیراشکی یا دونات هر دو ما را یاد شکلات آب شده خوشمزه روی آن 

طرز تهیه پیتزا استیک طعمی متفاوت و دلپذیر از ترکیب دو غذای محبوب!

طرز تهیه پیتزا استیک طعمی متفاوت و دلپذیر از ترکیب دو غذای محبوب!

به ندرت پیش می‌آید کسی پیتزا و استیک گوشت دوست نداشته باشد. اگر شما هم از طالبان این دو غذای فست فودی هستید و همیشه موقع سفارش غذا در دوراهی انتخاب یکی از این دو گزینه می‌مانید پشنهاد ما به شما پیتزا استیک است. البته 

طرز تهیه خیارشور خانگی + نکات و ترفندهایی برای بهتر شدن

طرز تهیه خیارشور خانگی + نکات و ترفندهایی برای بهتر شدن

اصلا تکلیف خیلی از ساندویچ‌ها در دنیا با خیارشور روشن می‌شود. شاید دلتان بخواهد خودتان هنرنمایی کنید و به دنبال طرز تهیه خیارشور خانگی باشید که البته سالم‌ترین راه هم هست. اگر بدانید که آماده کردن خیارشور در خانه چقدر ساده‌ست، شاید در کمتر از